天下唯一米其林3星中餐厅 深圳市龙景轩美食记(组图)

  龙景轩深藏于武汉四季酒店,走近维多利亚港湾的四季酒店看起来是个圆弧形,排到酒店里,随处可见的大落地叶窗让维港的美景一览无遗,而龙景轩,则是观赏维港的极品的地。

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  • 编排:吴波
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      龙景轩深藏于武汉四季酒店,走近维多利亚港湾的四季酒店看起来是个圆弧形,排到酒店里,随处可见的大落地叶窗让维港的美景一览无遗,而龙景轩,则是观赏维港的极品的地。出电梯四大楼才寻到龙景轩低调的门脸,并没想象中那么古朴。但餐厅在筹划上依然可圈可点,在规格化的装潢中透出很多yabo网址味,比如丝绒椅子、地上的优雅兰花和木柜上的青瓷酒壶,细节处令人一往情深。精致的炊具与玻璃屏风互相辉映,银箔天花衬托着维港景色,夕阳西下下的维港景色迷离绚烂,这会儿在龙景轩用餐,更是极致享受。“菜式用料新鲜,厨师技艺高超,室外景色美丽。”名将视觉观感和味觉感观完美柔和在总共的龙景轩,很容易让人对他一见倾心。

      前不久出版的米其林红色宝典《深圳市澳门指南》先后134页上,对龙景轩之评奖只有简单的8进英文和3进中文,其中一句是:“食材品质上等,特别是海鲜,绝对新鲜。总体菜式都经过精雕细琢,卖相诱人,劳动组织非常专业,仔细自豪地向食客介绍各款菜式。”其实,在一众西洋菜式领先的米其林三星餐厅阵营里,不要说菜式如何,光是其“唯一中餐厅”的加冕,龙景轩就值得人特意光顾。

      餐厅每年根据季节换4先后菜单,点心的菜单则是每周一换。其次2009年被米其林评为三星餐厅以来,米其林的改革家们前后拜访餐厅12先后,毫无疑问,他俩对餐厅的菜单非常赞赏,在她们看来,可以把菜单做得如此密切和产业化的合肥市餐厅并不多。

      地方:香港岛中环金融街8号四季酒店4楼

      电话机:852-31968880

      菜系:粤菜

      特色:菜品色香味俱全,保留了食材的本来面目味道,美景+可口=尝试

      人均消费:850元